បំណិនការកែច្នៃអាហារតាមវិធីសាស្រ្ត ធ្វើល្បើងក្រោមគម្រោង STEM Education Local Partnership
(វបក ភ្នំពេញ)៖ កាលពីថ្ងៃទី ៣ ដល់ ថ្ងៃទី ១២ ខែ កក្កដា ឆ្នាំ ២០២២ គ្រូឧទ្ទេសចំនួន០៥រូបនៃវិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាកម្ពជា បានផ្តល់បំណិនផ្នែក “ការកែច្នៃអាហារតាមវិធីសាស្រ្តធ្វើល្បើង (ការធ្វើជ្រក់ត្រសក់ និងណែមត្រី)” ដល់គ្រូបង្គោល (សិក្ខាកាម) ចំនួន ១៤នាក់ ដែលបានមកពីអនុវិទ្យាល័យ និងវិទ្យាល័យ ចំនួន ៦ សាលា ក្រោមគម្រោង STEM Education Local Partnership Program នៃគម្រោងកែលម្អការអប់រំឧត្តមសិក្សា (HEIP)។ បំណិននេះបានបែងចែកជាបីផ្នែកសំខាន់ៗ ៖ ផ្នែកទ្រឹស្តី៖ សិក្ខាកាមបានទទួលចំណេះដឹងទូទៅទាក់ទងទៅនឹង គុណសម្បត្តិរបស់អាហារល្បើង វិធីសាស្រ្តកែច្នៃ អាហារតាមវិធីសាស្រ្ត ល្បើងប្រកបដោយគុណភាព និងសុវត្ថិភាព ការវិភាគគុណភាព ការវាយតម្លៃផលិតផលដោយញាណ និងការរក្សារទុកអាហារប្រភេទនេះអោយបានត្រឹមត្រូវ។ផ្នែកអនុវត្ត៖ គ្រូឧទ្ទេសបានណែនាំសិក្ខាកាមពីវិធីសាស្រ្តក្នុងការផលិត និងបង្ហាត់បង្ហាញពីរបៀបផលិតជ្រក់ត្រសក់ និង ណែមត្រីប្រកបដោយគុណភាព អនាម័យ និងមានរស់ជាតិឆ្ញាញ់។ បន្ទាប់មក សិក្ខាកាមបានអនុវត្ត និងផលិតជ្រក់ត្រសក់ និង …
បំណិនការកែច្នៃអាហារតាមវិធីសាស្រ្ត ធ្វើល្បើងក្រោមគម្រោង STEM Education Local Partnership Read More »